FRIDAY

7:30        Arrive at Event Center                                                                                                                 Jarred

 

9:30        KCBS Reps will arrive, meet with them.                                                                                Jarred/E. Amen                                                                                                                                                                                                    2 volunteers

                Gets containers ready to hand out

 

10:00     Set up Main Table for Reps and KCBS Welcome                                                                    Volunteers

                Make sure Trophies, Medals are rings are on display                                                           2 people

 

10:00     Porta Pots and hand washing stations arrive                                                                            Steeve Z

                Put in Place                                                                                                                                    1 Volunteer
 
 

 12:00 – 5:00        Teams begin to arrive, Welcome and guide Teams                                               Jarred/Rouben

                               to spots and park

                                Team Check ins, have boxes ready to hand out                                                                                   

 

2:00                        National Guard Set Up

 

3:00                        Set up tables and chairs for Cooks Meeting                                                                   Steve Z

                                Set up Tables for Judging Area, Six Table in shape of V                                               2 Vols

 

4:00                       Make sure tables are set up outside for Food Center                                                   Volunteers

                                People Choice Tickets Sales and Cash Box ready                                                               2

                                Wrist Bands, Plates and Frisbees out

 

5:00                        People’s Choice Tickets go on sale = 300                                                                       Just Joy

                                                                                                                                                                             Volunteers

 
5:00                        Make Sure all Peoples Choice teams have Flags                                                         Volunteer

               

5:15                        KCBS Cooks Meeting – Middle Lobby                                                                            KCBS REPS

                                Mayor Brown gives Welcome to all Team members                                                   Jarred/Amen

                                Hand out remaining containers for side contest and main contest             

 

6:00                       People’s Choice Begins                                                                                                       Step Up

                                Frisbees and plates handed out                                                                                      Volunteers

 

6:30                        Ancillary Judges Meet in Lobby                                                                                         KCBS/Amen

 

7:00                        Bean Turn in

 

7:15                        Sauce Turn in

 

7:30                        Anything butt Turn in

 

8:00                        People’s Choice is over, Poker Chips Counted                                                             Jarred/Amen

 

 SATURDAY

 

6:00                        Organize the Breakfast for teams                                                                              Jarred & Corrie & Others

 

7:00                        Teams want to eat by 7:00

 

9:00                        Judges start to arrive, check them in                                                                             KCBS REPS

 

9:30                        Doughnuts & Drinks in Judges Area                                         

 

10:30                     Judges meeting                                                                                                                  KCBS REPS

                               

11:00                     Bring in Fruit and Cheese Trays                                                                                         Corrie

 

11:30                     Judges get set in place                                                                                                     KCBS REPS

 

12:00                     Left over table workers                                                                                                  3 Volunteers

 

12:00                     Chicken Turn in                                                                                                                  Runners

 

12:30                     Ribs Turn in

 

1:00                        Pork Butt Turn in

 

1:30                        Brisket Turn in

 

2:00                        Teams start to break down sites

                                We get awards, trophies and food situated                                                                            3 Volunteers

 

3:00                        Awards Presentations to winners                                                                                            Amen